行政院副院长郑文灿因台糖猪肉瘦肉精风波，今年2月底口头邀台中市长卢秀燕吃酸菜白肉锅挺台湾猪，在民众敲碗下，今天中午成行。郑文灿笑称「今天火锅满贵的，要60亿元！」他在吃完火锅后，大赞「哇！台中火锅一级棒」。台中市食安处人员昔日因瘦肉精事件太委屈泪洒食安专家会议会场，今受邀吃锅，郑在席间为食安人员加油打气，对于台中食安处前瞻计划也承诺预算会给，让食安人员很窝心。

对于是否继续邀约郑文灿？卢秀燕说，当然。郑文灿对台中贡献很大，台中有很多建设预算都拜托郑，连刚刚席间，郑还针对她请托多件台中建设案进程等多所讨论，她当然欢迎郑继续再来，对台中有定。

郑文灿今天上午到台中视察台中水湳国际会展中心西侧展馆后，中午由卢秀燕宴请郑文灿到台中酸菜白肉锅名店老舅酸菜白肉锅，行销台中特色美食。老舅酸菜白肉锅说，店内猪肉是采用从买来的台湾猪温体猪肉。

郑文灿说，今天视察台中水湳国际会展中心西侧展馆，并代表行政院宣布大台中会展中心正式核定，笑称「今天火锅满贵的，要60亿元！」卢秀燕说，她和郑要为国产猪还有食安人员加油打气，才有今天之约。

在场的食安人员表示，郑文灿今天有为食安人员加油打气，对于台中食安处相关检验的前瞻计划，郑文灿也口头承诺预算会给。