台湾年轻人人手一杯珍珠奶茶的景象已不稀奇，随著中国大陆千禧一代及Z世代也疯珍奶，过去几年来当地茶饮市场造就了至少六位亿万富翁，也是其他几位潜在亿万富翁积累财富的重要摇钱树。

珍珠奶茶源于台湾，于1980年代末问世，到了1990年代这股潮流蔓延至香港和中国大陆，手摇饮连锁事业随之兴起。如今，数以千计的茶饮品牌竞相吸引大陆各地茶饮爱好者的注意力，近年这类手摇饮店也在欧洲及美国遍地开花，但目前大陆茶饮巨头都尚未插旗西方市场。