即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-05-10 11:55
消基会今年2月采购15项草莓蛋糕、大福等草莓即食品进行检验,今公布结果指出,15件草莓即食品里,有1件草莓蛋糕检出不得检出的二氯松、三氯松农业残留,但其余检出的农业残留量都在容许范围。记者叶冠妤/摄影消基会今年2月采购15项草莓蛋糕、大福等草莓即食品进行检验,今公布结果指出,15件草莓即食品里,有1件草莓蛋糕检出不得检出的二氯松、三氯松农业残留,但其余检出的农业残留量都在容许范围。记者叶冠妤/摄影

消基会今年2月采购15项草莓蛋糕、大福等草莓即食品进行检验,今公布结果指出,15件草莓即食品里,有1件草莓蛋糕检出不得检出的二氯松、三氯松农业残留,其余检出的农业残留量都在容许范围。但消基会说,本次检验方法仅适用蔬果类、谷类、干豆类等食品,并不适用以草莓作为基质的草莓即食品,呼吁主管机关法规订立应更明确,让此类商品在检验农药残留也有依据的检验方法。

消基会董事长吴荣达说,消基会多次接获消费者表达疑虑,买回家的草莓甜点放置1到2天后,草莓看起来还是很新鲜,因此对这类草莓即食品的草莓是否有经过清洗产生疑问。为释解消费者的疑问,消基会针对市售草莓相关即食品进行草莓农药残留调查测试。

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消基会副董事长徐则钰说,消基会在今年2月间于北市、新北市、台中市、台南市及高雄市的蛋糕、面包及甜点专卖店购买15件样品,但其中2件(编号1、编号5)因复测品量不足,没有办法得知「二硫代胺基甲酸盐类」是否有残留状况,因此这2件再重新采购做第二次检验。

徐则钰说,参考「农药残留容许量标准」中草莓及小浆果类限量标准,本次15件检测样品中,仅1件检出两项不得检出的二氯松、三氯松,其余检出的农业残留量都在容许标准内。

凌永健说,5号样品在第一次测试结果中,检出二氯松及三氯松,都是属于「不得检出」的农药残留种类,但5号购买的第二次产品,在第二次测试却完全无检出,虽购买来源、品名相同,但采样时间不同,只能推测是店家采用的草莓来源不同。

吴荣达建议,消基会这次针对草莓即时品检出的农药种类、相同农药残留最高浓度检出数量及检出率,都比2022年消基会针对生鲜草莓所做检测数据为高,虽然这次只有1件检出不得检出的农药,呼吁主管机关在检验结果数据上,除可用于符法性判定,建议研拟提供危险指数(农药检出浓度与残留容许量标准比),提供消费者作为选购参考,并作为风险控管的采样计划依据。

此外,吴荣达说,这次检测过程发生一个困扰,法规对于蔬果、谷类、干豆类、茶类的检验方法订得很清楚,但对于经过农产品经加工后的即时品,却没有订立明确的检测方式,这就会涉及后续法规如何检视、如何处罚的问题,因此也呼吁主管机关扩充适用基质范围,让此类商品在检验农药残留也有依据的检验方法。