彰化县府力推「彰化优鲜」农产品牌能见度，今天参加为期4天的2024 FOODEX东京国际食品展，成功媒合县内水产、养殖黑蚬业者以及花坛农会等与日本业者签署合作备忘录，这次签署为期3年合作，总金额达到1亿3300万元，可说是满载而归。

彰化县长王惠美说，这是第二次带著彰化队日本参加东京食品展，将26乡镇市最好的农林渔牧产品带到日本参展，彰化农产品以「彰化优鲜」做品牌行销，产品需符合三章一Q才能加入，县府也会替消费者把关，经过1年来不间断的努力及讨论，今天终于到日本见证MOU的签订。

王惠美说，这次与日本签订MOU有彰化通利水产有限公司与日本横神株式会金额1亿元、彰化打宝蛤水产有限公司与日本AZEN株式会社金额3千万，以及彰化县花坛乡农会与日本HANAEMICHA LLC金额300万元等。

彰化打宝蛤水产有限公司三代成员品牌创办人杨宜桦表示，打宝蛤主要是使用无毒养殖、友善环境的方式来养殖黑蚬，期许能将通过认证且优质的水产品带到日本来，让日本友人品尝到彰化味。

花坛乡农会总干事顾碧琪表示，去年也到东京食品展推广茉莉花茶，因日本的社长喜爱茉莉花茶，才有机会再行销到日本的百货公司，茉莉花茶的推广是现在花坛乡农会的一小步，将会成就未来的一大步。

王惠美也说，除维持香港与新加坡等持续外销的出口伙伴，未来持续努力于出口彰化农特产品到星马、日韩、欧美等地，攻占当地人的味蕾并协助农友拓展更多海外通路。