趣头条 ( ) • 2024-03-17 14:59

昨天上午,老顾来电话,叫我来小店一趟。我答应下午2点半到。

下午2点半,我来到他的小店。老顾的老婆也在店里。夫妻俩见我来了非常客气,又是端凳子又是倒水的,我说,不要客气了,都是熟人。我扫视一下店堂说,小超市开的不错吗,干干净净,利利索索的。

顾夫人说,就还剩干净利索了,2年也没赚什么钱,还贴2人忙。

我听老顾说这个事,实际也还是赚钱的,只不过赚的不多。我说,这几年你们吃的用的,送老人的,看病人的都是从店里拿的,这不都是钱啊。另外,这两年也受疫情影响,多天不开门,开开停停的,影响了生意,你们能开下来还真不简单呢,很多店都开不下去了,不是转行了,就是干脆不干了。

老顾说,前边老郭家店也不打算开了,已经贴转让广告了。

顾夫人说,转让多天了,也没有人要,还天天开着。

我说,不开怎么办,商品要卖,房租要付。支撑着呗。转让商品多,没人想要,卖一点少一点好转。另外,现在生意不好做,别人担心租下来也难经营。

老顾夫妻俩听了点点头。

我听老顾说,10月底盘了点,心里有数了吧?我说,一定要坚持每月盘一次,不要觉得麻烦,不想盘。

顾夫人笑笑说,这事想想也不怪老顾,店里用的拿的都是我干的事。这几天我又回忆经手的事,确实不少,也太随便和随意了。如果真正算清楚还是赚钱的。

老顾站起来说,我除吃点烟,别的我也没用店里的钱。我都喝茶水,连瓶饮料和纯净水都没喝过。

我说,帐目清楚就行了,就不要互相责怪了。另外,老顾叫我来是不是说说今后店如何管理和核算问题?

夫妻俩连忙说,对对对。请你来就是这个事。

我说,开小店很简单,但要想开好,开下去,可是不简单的事。然而很多人就是简单的事没有做好,而亏本啦,开不下去啦。有的人开店为什么赚钱,有的人却不赚钱,就是赚钱的人养成好的习惯,精打细算。比如说,每月盘点,盘一下这月盈利还是亏本,这就是习惯,盈利多少?亏本多少?盈利是什么类商品盈利的,销售多少,赚了多少?一下子就清楚了。现在是电脑收款,每月电脑打开看看就知道了。一定要养成习惯,做到心中有数。其次,就是分析店里的商品哪些好销哪些滞销,哪些商品占用资金多少,都要有个数。畅销商品占用资金多是正常,滞销商品占用资金少也不正常,要及时调整库存结构,使有限的资金发挥更大的效益。另外,就是多扩大好销的商品,宁愿现款现货,也不要销售不动的代销商品,代销商品占比例越大,你的店销售额就越低,就影响店里的盈利。这点一定要注意。

老顾夫妻俩听了不停的点头。

再一个就是,把握好时间节点,春节、端午节、中秋节,夏季、冬季市场要抓住。不要指望代理商送货上门,自已也要根据店里的销售情况和供应区域客户购买力情况,选择进货、要货,满足消费者需求。

老顾说,对吧,不要指望人家送货,人家送货说明人家抓住时间节点和季节性市场。我们也要主动进其他畅销商品,畅销商品多了,销售额就上来了。

是的,我说,这个想法很好。还一个就是经常搞活动,让利啊,搭配销售啊,开门来的第一个顾客和晚上关门时的最后一个顾客送点小礼物啦,等等,这些小活动都可以搞,活跃气氛,吸引顾客,增加销售。也可以和代理商、供货商协商搞活动,新产品展销、捆绑销售、品尝、赠品等,其目的还是扩大影响,引起顾客注意,对扩销增盈起到至关重要的作用。

如果你们对网销感兴趣的话,可以去网销生意做的好的店学学,看人家怎么做的,这是新的营销形式,不要落伍,学会了可能会出现意想不到的效果。

老顾说,这条街上的一个早餐店,最近我见也上了网上订单,生意怪好的。

我说,店里的销售是周边的客户生意,而网上销售则是跳出你的供应区域,是新的销售源,新的销售渠道。希望你们夫妻俩不要又嫌麻烦。只要想学就会,现在都是智能化了,掌握如何操作就行了,复杂的东西专家已经帮你设计好了。你们电脑入账、收款简单吧,你们都会吧,网上销售也是这样的。

顾夫人把凳子往我面前拉了拉,是要学,开饭店的人都会,我也能会,只要增加销售就学。

我说,网上销售最省事的,只要有销售,钱到帐,打包,远的叫快递送,市区的叫外卖小哥送。

啊呀,你怎么知道这么多啊?顾夫人听了非常激动,早应该叫你来。

老顾说,人家就学这个专业的,而且还当过商业老总的。

哪里,这也是我学人家的,向你们转介绍一下。另外,一定要有台账,把拿用的,送人的在台帐上记一下,这样不会忘记,月底盘点后再抵消掉,达到一月帐一月清。

是的,以后就这样。我下午去卖个帐本子,老顾说。

好了,就讲这么多了,也不知道适不适合你们的需要。

啊呀,太适用了,真好!顾夫人连忙说,从来没听说过这么好的生意经,平时天天做生意,忙的和上战场似的,实际糊里糊涂的一个傻瓜。以后真的要学学做生意的方法。

好了,就这样了。我还有事,走了。我站起身来把茶杯送到收款台上,并叮嘱老顾把剩下水倒掉,不要让顾客碰倒淋湿了商品。

这时顾夫人拿些饼干什么的让我拿着,我笑着说,你看又拿东西送人了,到时间又对不上帐。我笑着婉言谢绝了。

老顾夫妻俩再三表示感谢,一直送到门口,并要求一定常来。我说,好的。

我回来的路上想着:做生意一定要精打细算,你不理财,财不理你,说的一点不错。