哎，泱泱大国，放眼望去假货横行，烂食遍地！难道就没有办法制住了吗？这是一个令人深思的问题。假货和劣质食品不仅损害了消费者的权益，也对社会的健康和经济发展造成了威胁。我们成了分析师，每件东西看配料表，看保质期，买东西看制作和烹饪环境，完全成了食品安全行家，问题是仍不能避免，从目前店铺就能看出，都是预制菜一群小青年在哪里直接撕开包装直接上笼蒸或者煮，然而，我们不能因此而灰心丧气。解决这个问题需要全社会的共同努力。政府应该加强监管力度，“不应该只上一天班，”加大对假货和劣质食品的打击力度，建立更加严格的质量标准和监管体系。同时，要加强执法力度，严厉惩罚制假售假的行为，让违法者付出沉重的代价。

企业也应该承担起社会责任，加强质量管理，确保产品的质量和安全。消费者自身要提高识别能力，学会辨别真假货和优质食品，不购买来历不明的商品。同时，要增强维权意识，积极举报制假售假行为。

此外，加强教育宣传也是至关重要的。通过教育普及，让人们认识到假货和劣质食品的危害，培养消费者的健康消费观念。媒体和社会组织可以发挥更大的作用，曝光假货和劣质食品的问题，推动社会形成对质量和诚信的高度重视。

解决假货和劣质食品问题需要时间和持续的努力。我们每个人都应该肩负起责任，共同守护我们的消费安全和健康。相信通过全社会的共同努力，我们一定能够有效地遏制假货横行和烂食遍地的现象，建设一个更加健康、公平、诚信的消费环境。