《联合早报》中国 ( ) • 2024-03-27 00:11

上海一些饮品实行“营养分级”,在饮料售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养从A到D级推荐程度递减的分级标识。

据微信公号“上海疾控”星期二(3月26日)消息,在上海市卫生健康委员会指导下,上海市疾病预防控制中心研制了饮料“营养选择”分级标识,目前正在试行中。

目前,上海共有四家企业参与“营养选择”标识试点,今年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

上海疾控介绍,“营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准,考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。ABCD四个等级综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况,方便消费者一眼就能看出哪个更健康。