随著社交网路及手机拍照功能不断进化，食物上桌手机先「视」吃成为普遍现象，聚餐时有些人总爱先拍个够，为保持料理完整性，还不准别人先动，嘉义12间美食店家发起手机「视」吃员美食好物开箱，第一波活动开跑邀请嘉义在地知名网红正妹柯莉丝汀kristy抢先体验，在脸书行销店家美食，活动3月到5月。

发起人、嘉市空军眷村传承三代的小伍妹麻辣凉面店老板许秦蓉说，自媒体奔腾时代，要从美食「视」吃文下手，当网红店家的第一个要件就是点子新、动作快，才抓得住网友的眼光！

自媒体时代，大众透过社群平台发表经历、所闻所见，每人都有媒体特性，造就网红、KOL（主要意见领袖）诞生，多数企业主相信网红行销能为品牌带来效益，愿意投入预算。

许秦蓉表示，手机「视」吃员嘉义美食好物开箱企画，由在地12间店家（小伍妹麻辣凉面/花乐食堂/魔树屋亲子餐厅/乐豆先生/麦面/抵嘉义式冰店/一凉冰店/慢慢享车轮饼/阿荣师啤酒鸭/永昌行/三哥肉干/甘丹简单轻茶饮）一同发起。

各店家端出招牌好物，希望用自媒体多数小众力量，运用美食照片或部落格文字介绍或短影音形式丰富画面、达到氛围渲染，让参与者发挥创意要怎么玩会吸引人，吸引粉丝目光讨论，希望为嘉市观光带来人潮。

许秦蓉说，3月到5月预计邀请百位自媒体及网红KOL，参与推广嘉义轻旅行，第一波活动开跑，邀请嘉义在地知名网红正妹柯莉丝汀kristy抢先体验，柯莉丝汀常在脸书和粉丝互动，分享美食、保养和开箱生活好物，也不时贴自拍美照。柯莉丝汀说，开心藉活动企画让在地人认识巷子内美食，发挥影响力为嘉义带来观光人气！