受缺工潮影响，宴会餐饮龙头新天地旗下乐葵法式铁板烧展店脚步慢于预期，宣布「年后转职3万大红包」方案延长至4月30日，希望借此吸引第二季大批想跳转换工作的求职者，业者期盼能再招募50名新血，避免下半年展店再受缺工之苦。

根据人力银行近日发布调查显示，高达92%上班族表示有意愿在今年第2季转职，创下近11年同期新高，而长期饱受缺工之苦的餐饮业，更希望把握时机，加大力度吸引更多人才加入，以解因人力不足导致营收、展店停滞之渴。

新天地表示，乐葵法式铁板烧2022年底以黑马之姿迅速崛起，风靡大台中，成为最难订位的餐厅之一；乐葵三店更于今年1月20日进驻台北微风南山5楼，点燃信义区百货三雄的无菜单铁板烧战火。

因广受消费者好评一位难求，新天地表示，乐葵原订一年以展二家店为目标，却受到疫后缺工潮影响，台北微风南山店虽如期开幕但人力未如期到位，业者只好紧急调动台中两店人力北上支援，造成台中、台北等三家店皆采取限客措施，陷入有客人却无法接单的窘境，这一波年后转职报到人数虽大有斩获，人员还需密集训练，最快也要到5月才能恢复正常营运。

新天地指出，为把握年后转职高峰大量补足人力，乐葵法式铁板烧祭出「年后转职3万大红包」方案，大幅提升求职履历投递件数，报到人数更较年前提高5倍以上，为了在这一波转职潮中一次补足下半年展店所需人力，原订3月底截止的「3万元转职奖金」方案，延后至今年4月30日。