即時社會 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-27 17:02
「宝林茶室」疑似爆发食物中毒事件。记者林俊良/摄影「宝林茶室」疑似爆发食物中毒事件。记者林俊良/摄影

台北远百信义A13「宝林茶室」疑似食物中毒事件延烧,已造成2死。新北卫生局今会同食药署赴业者查核,已知粄条主要贩售给3家中盘商,中盘商再卖给4家餐饮场所,其中有2家宝林茶室。虽然业者说仅信义A13宝林茶室反应粿条异常,但卫生局今已责令业者预防性暂停制作、贩售粄条食品,并通知下游自主下架回收,现场抽验原料、粄条成品。

卫生局指出,粿条由新北市业者制造供应,卫生局今会同食药署查核,已知粄条主要贩售给3家中盘商,并贩售至4家餐饮场所,另少量供应给10家贩卖业。其中4家餐饮场所中,包括宝林茶室A13店及另一家分店。

/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/ .innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;} .innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;} #eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */ .article-content__abbr__text {display:inline-block;} /* to be remove */

业者表示,仅有信义A13宝林茶室反应粿条异常,未有其他业者反映异常客诉。

卫生局说,已现场抽验相关原料、粄条成品送卫生局及食药署检验,依检验项目不同检验约7至14天,后续依检验结果依法处办。另外,有患者反映食用炒粿条有酸味,无法排除为餐饮业者现场食材保存不当、交叉污染,或其他因素所致,为确保民众食品安全,卫生局已责令业者预防性暂停制作、贩售粄条食品,并主动通知下游自主下架回收。