宝林茶室食物中毒案持续扩大，卫福部今晚6时首次召开跨部会专家会议，卫福部次长王必胜约于晚间8时30分对外表示，会议参加成员包括食药署、疾管署相关人员，以及感染科权威医师、台大副校长张上淳、法务部法医研究所代表、环境部化学署，以及6位毒物学专家，与本次收治相关个案的新光、马偕、北医、三总等医院代表。

王必胜说，这次会议主要目的是交换临床讯息、毒理知识、食物疫调等资讯，最主要目的是希望收敛调查、检验的进程，找到贴近事实的原因，同时法医研究所也会进行相关检验，会议中让大家充分发言。

王必胜指出，根据疫调资讯，中毒个案都是在3月19日至22日间曾到宝林茶室用餐，且都有食用粿条或河粉，这两种食材都是用同样原料制成，因此，这次中毒因素目前看起来聚焦在此类食物，同时合并患者临床症状，尤其是住院重症者相关症状类似，也都出现急性肝衰竭，引发后续器官衰竭或重症等。

「我们（与会人员）都觉得，中毒原因最可能还是从食物本身来。」王必胜说，现在专家都偏向是毒素导致，外界所推测的米酵菌酸，本次出席专家都认为，可能性满大的，后续也会检验昨天前往现场稽查，带回的35种食材，对于食余和病人检体的检验都有初步方向。

检验米酵菌酸要有标准品，王必胜说，食药署、台大、北荣等单位都有订购，预计下周送达，就可以展开相关检验，除检验方向外，也要呼吁民众如过去2周内曾到该餐厅吃饭，且有症状可以通报，也会请各大医院协助回溯类似症状的患者，是否有出现相关症状。