（中央社记者苏木春台中28日电）农业部农粮署辅导青年农民与产销班，成功栽培出新一代彩虹芭红心芭乐今天上市，并透过农试所合作技转开发出红心芭乐相关冰品，希望鼓励消费者多选购国产水果，支持在地农业发展。

农粮署今天在位于台中市北屯区的枫康超市东山店，举办红心芭乐上市活动，农粮署代理署长苏茂祥、民进党籍立委陈亭妃、台南青农林易辰与玉井果树产销班第60班班员等人皆出席，会中除展示彩虹芭红心芭乐，另有农业部农业试验所研发的芭乐青冰品等。

苏茂祥会中表示，农粮署辅导林易辰与产销班，成功栽培出新一代彩虹芭红心芭乐，相较目前市场主流的珍珠芭，彩虹芭果实翠绿、果香浓郁、更香更脆，营养素比一般芭乐更高出许多。

此外，苏茂祥指出，彩虹芭红心芭乐经由农试所的合作技术转移，推出芭乐情人冰和芭乐情人雪酪等新的冰品加工品，代表国产农业加工品迈向自主研发、创新转型的成功典范，也希望透过活动，鼓励消费者多选购国产水果，支持在地农业的发展。

陈亭妃说，让好的农产品推销到台湾每个地方，是对青农最好的鼓励，也能使他们回到故乡努力，透过新的加工方式，能让水果的口感与口味更多元化，加上推广通路，就是最棒的农业行销。

林易辰指出，彩虹芭红心芭乐营养成分高，产销班透过植物医生协助病虫害管理，并采用友善环境方法种植，经过2年的尝试后今年成功扩大量产。（编辑：谢雅竹）1130328