即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-29 00:10

新竹县政府卫生局今天表示,有民众反映到竹北地区餐厅用餐后出现腹泻等身体不适,昨天派员至店家稽查,除对食物采检送验,也发现多项卫生缺失,已责令业者限期改善。

竹县卫生局晚间发布新闻稿表示,日前至少3、4起的民众陈情,民众检举的对象都是同一家餐厅,食用的餐点包括嫩肩牛排咖哩和舒肥嫩鸡咖哩,昨天已派员前往稽查,将这2道菜的食材,包括肉类、咖哩、蔬菜和蛋等送验,约2周后会有结果。

/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/ .innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;} .innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;} #eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */ .article-content__abbr__text {display:inline-block;} /* to be remove */

卫生局指出,除了送验食材,现场也发现包括未提具员工健检资料、无有效之病媒防侵措施、冰箱内部未保持清洁、设备(烹调区炉火台)及器具(砧板)未保持干净、工作柜台未保持整洁等缺失,已责令业者于4月11日前完成改善。

卫生局表示,将持续追踪该餐厅改正情形及食材送验结果,若在期限内未改正,将依食品安全卫生管理法处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。