即時 | 中央社 CNA ( ) • 2024-03-29 10:18

(中央社记者余晓涵台北29日电)台铁携手新北投车站,4月起推出全新的酒家菜便当,菜色升级,还有新北投车站外型的餐盒,期间限定只卖7天,贩售地点只有在新北投车站月台的「台铁便当快闪店」。

新北投车站108周年,台铁公司今天发布新闻稿表示,台铁便当与新北投车站携手合作,联合开发推出全新的「酒家菜便当」,不仅便当菜色升级,更特别设计了新北投车站外型的餐盒。

台铁说,新北投车站原为台铁淡水线新北投支线的终点站,台铁淡水线于1988年停驶后,朴质典雅的木造结构车站,现今保存在捷运新北投站旁,目前由台北市文化基金会营运管理。

台铁指出,餐盒由台北市文化基金会设计,采用新北投木造车站的造型,纸餐盒外观采进口素面烫膜加工,在灯光照射下焕发七彩光泽,还原车站铜瓦屋顶的特殊风采。

菜色方面,台铁说,由台北餐旅分处(原台北铁路餐厅)热爱中式料理的大厨们亲自设计,将新北投特色酒家菜宴席料理融入便当中。

主食为香气扑鼻的「苦茶油樱花虾炒饭佐飞鱼卵」,搭配几乎和餐盒一样长的超大尺寸「盐烤海大虾」。配菜还有「虎掌烩海参」、「三杯鸡杏鲍菇」跟烟熏豆包炒芹菜鱿鱼」。

台铁指出,酒家菜便当仅售7天,只有4月1日、4月4到7日、4月13到14日午餐时段限量发售,贩售地点也只有在新北投车站月台「台铁便当快闪店」,民众可提前预购。(编辑:郭谕儒)1130329