因为食品安全特别重要，因为它关不止联到公众的身体健康和生命安全，也反映了社会管理和公共卫生的水平，而且跟我们每个人息息相关，像315晚会中曝光出现问题的梅菜扣肉、淀粉肠等这些食品问题，我们平常大部分人度吃过。而且食品安全问题如若得不到有效控制，可能会导致食源性疾病，从而威胁人类的健康和生命。食品安全问题也会影响农业、餐饮业等行业的健康发展，甚至会对社会稳定和经济发展造成影响。因此，食品安全问题是一个严重影响人类健康、社会稳定和经济发展的重要问题，所以就会得到全社会的高度重视和有效应对。

涉及到化妆品和酒水等问题其实大家同样也是会有相同的反应，所以不管是厂家还是销售商，任何对外销售的产品都需要严把质量关。