即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-29 11:28
「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。本报资料照片「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。本报资料照片

「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。胸腔暨重症专科指导医师苏一峰在脸书表示,现在要涨电价了,夏天即将来到,「希望不要有想省钱的餐饮店家,减少冰箱使用,调高冰箱的温度」。

「米酵菌酸」是唐菖蒲伯克氏菌产生的毒素。苏一峰表示,低温可以抑制唐菖蒲伯克氏菌生长与产生毒素,温度超过15度就开始繁殖产生毒素了。他并讽刺,「政府说半夜使用烤箱冰箱比较省钱喔」。

「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。本报资料照片「宝林茶室」食物中毒案2死,卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」,民众更加关注食安问题。本报资料照片

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