即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-29 13:01
卫生局持续追查餐饮业有无卖粿条食材和环境卫生。图/桃园市卫生局提供卫生局持续追查餐饮业有无卖粿条食材和环境卫生。图/桃园市卫生局提供

桃园市长张善政今天在议会定期会施政报告谈到苏丹红、宝林茶室消费者中毒疑案,强调面对日益增加的食安问题,桃园市府会持续严格把关,守护市民健康。不过民进党议员杨家俍、王珮毓等人质询时,质疑宝林案台北市慢半拍,桃园市的稽查工作也跟著慢拍。

国民党籍议员钱龙要求市府评估是否要求学校营养午餐,预防性停用粿条类食材,教育育局长刘仲成只表示会注意,并没做出承诺。

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张善政答询时强调,看到台北市发生宝林茶室中毒疑案新闻时,他就在市府局处主管的群组平台要求卫生局了解,并和台北市连络了解情况;卫生局长刘宜亷说明,27日接到疾管署通报,桃园也有一名男子在宝林消费疑中毒在台北住院前,稽查食品工作一直在进行,27日晚就扩大追查,也请市政顾问林口长庚医院毒物专家医师颜宗海说明,如何预防类似宝林茶室中毒案与宣传。

卫生局表示,28日再依据新北市的通报,掌握桃园14家与宝林使用同一家供应商的粿条,并要求预防性下架;还通知207家小吃餐厅注意是否使用相关的食材,并尽速召开专家会议讨论对策。

不过民进党籍议员杨家俍指出,宝林茶室19日就传出客人疑消费后中毒,台北市24日才接到通报,一开始还以中毒人数未达法定人数未禁止业者停业,做为消极。桃园市府应该要与基北北桃、卫福部加强通报流程,不要动作慢半拍。

议员张肇良说,市府应维护桃园食安,把关食材销售,补足稽查量能不足,也要公布食安稽查SOP做法;议员李宗豪表示,因食材环境保存不当容易孳生米酵菌酸,市府应成立专案小组短期内扩大稽查,加强稽查餐厅保险加强稽查有无过期。议员陈治文提醒,市府召开食安专家会议结论应让民众知道。

议员杨朝伟指出,卫生局今年的整体预算中食品管理与检验工作的预算仅占1.88%,而卫生局预算只占市府2.2%,代表桃园市的食安预算只占0.04%,这让人讶异,现在全国人民都非常在意食安问题,桃园市的食安稽查预算却只占全市预算0.04%,分配不合理,有必要增加食品安全稽查预算,否则食品检验工作全落在卫生局食品管理检验科身上,一个业务科的人力和预算都有限,要承担全市230多万人的食品安全检查工作实在不太可能,应该比照台中市成立食品药物管理处,或至少比照台北市设立跨局处的食安官为市民的食品安全进行把关。

张善政在施政报告还说明,最近工业色素苏丹红衍生出一连串食安问题,市府在中央宣布前,就领先六都紧急实施学校营养午餐的预防性措施,3个月内暂停使用辣椒粉、胡椒粉等辛香料,同时第一时间也将各社福及医疗机构、长照及日照中心等纳为禁用单位。宝林茶室中毒疑案,市府也采取积措施,包括稽查、通报与召开专家会议防堵。

民进党籍议员杨家俍认为桃市府反应宝林茶室这毒疑案慢拍。图/桃园市议会质询画面民进党籍议员杨家俍认为桃市府反应宝林茶室这毒疑案慢拍。图/桃园市议会质询画面市议员钱龙要求评估营养午餐是否预防性禁用粿条类食材。图/桃园市议会质询画面市议员钱龙要求评估营养午餐是否预防性禁用粿条类食材。图/桃园市议会质询画面