即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-03-29 14:22
检警漏夜约谈遭境管的胡姓代班厨师,讯后请回,限制出境出海。记者房荷庭/摄影检警漏夜约谈遭境管的胡姓代班厨师,讯后请回,限制出境出海。记者房荷庭/摄影

宝林茶室食物中毒目前已2死,北检大动作陆续约谈负责实际处理食材的胡姓代班厨师、负责人黎仿轩、王姓店长,专案小组今早约谈负责人及店长后,下午将移送北检复讯。

检警昨天约谈胡姓代班厨师,移送北检复讯后无保请回,限制出境出海。出现食物中毒的宝林茶室是信义区新光三越A13馆分店,原本的厨师出国,因此18日至26日,由胡姓厨师代班料理。

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由于目前出事的餐点,都是由胡姓厨师料理,但第一时间并未联系到他,昨天他到案后,表示他烹饪手法与以往并没有不同,也没有使用原本没有的调料,至于餐厅使用的食材与调料,由黎仿轩统一叫货采购,他并未经手原物料。

胡姓厨师来台七年,原本是到台湾念书,毕业后因台湾工资较越南高,因此留在台湾工作,他原本在台北车站微风分店工作,因A13分店的周姓厨师出国,临时被调来代班。

目前检警除约谈餐厅经手、处理食材的关键人外,也透过餐厅班表,清查餐厅人员。