作为一名忙碌的打工人,午餐时间总是匆匆忙忙。 但是,这并不意味着我们不能享受美食!今天,我要向大家推荐一款简单又美味的上班带饭佳品——可乐鸡翅!
准备材料:
- 鸡翅中 6只
- 可口可乐 330ml
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蒜瓣 3瓣
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蜂蜜 1汤匙(可选)
做法步骤:
1. 将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鸡翅上划几刀,以便更好地入味。
3. 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
4. 热锅凉油,放入蒜瓣和姜片炒香。
5. 放入腌制好的鸡翅,两面煎至金黄色。
6. 倒入可口可乐,盖上锅盖,小火煮10分钟。
7. 打开锅盖,转大火收汁,直到汤汁浓稠。
8. 如有需要,可以加入蜂蜜调甜。
9. 出锅前撒上葱花增香。
上班带饭小贴士:
- 将可乐鸡翅放入密封容器,冷藏保存。
- 第二天早上,将鸡翅放入微波炉加热,或者用小火蒸热即可享用。
打工人的午餐时光,往往需要一些简单又美味的料理来提振精神。可乐鸡翅,这道家常而又深受欢迎的菜肴,便是打工人带饭的佳选。将鸡翅与可乐一同烹饪,可乐的甜味与鸡翅的鲜嫩完美结合,既方便携带,又能迅速补充能量。在忙碌的工作间隙,享用一份自煮的可乐鸡翅,不仅满足了味蕾,也让打工人感受到了家的温暖和生活的小确幸。
快来尝试这款简单又美味的可乐鸡翅,让你的午餐时间变得更加美好!