【A&M Diary】中环苏豪一带有唔少充满异国风情嘅餐厅，当然唔少得意大利菜啦！呢间Uncle Pizza, Pasta & Grill由前五星级酒店嘅行政总厨Uncle Jimmy主理，制作极具特色嘅手工薄饼，薄饼传统得嚟又不失创意呢！

芦笋蟹肉意大利饭配芝士牛油汁

意大利饭特意用上芝士牛油汁去烹调，令酱汁更浓厚更creamy。但配料就特意选择鲜甜蟹肉同清新嘅芦笋，令浓稠嘅基底加添新鲜感。

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