首頁 | Now 新聞 ( ) • 2024-03-30 19:46

【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒个案,增至25宗,其中2人死亡。虽然目前确定中毒事件是由毒性强的米酵菌酸引致,但在现场采集及食物供应商的样本都未验出米酵菌酸。

宝林茶室食物中毒案,大部分患者都有吃过的粿条,成为破案关键。当局著手调查食材是否含有米酵菌酸,但衞生福利部公布,现场采集的粿条、香兰叶等食材样本,以至食材供应商的粿条样本都没有验出米酵菌酸。

调查未有突破性进展,衞生福利部周六再公布多四宗个案,连同之前的21宗,全部都是本月19日至24日去过宝林茶室用膳,不过疑点在于本月20日都有7人吃过炒粿条,但没有呈报中毒个案。

新增的其中一宗个案,并非在涉事的信义区分店用膳,而是在饶河分店。女患者报称是吃了巴东咖喱后不适,但未有验出米酵菌酸。当局相信与其他个案无关,呼吁民众毋须恐慌。

至今仍然未能确认毒素来自餐厅环境,还是食材本身,台北市政府衞生局周五到信义区宝林茶室所在的美食街巡查。当局宣布未来一个月将检查全市百货公司和美食街、食材保存和环境清洁情况。

事件中的两名男死者在内的8宗重症个案样本中,全部验出毒性强的米酵菌酸。米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌的椰毒亚型产生,农业部强调台湾植物和土壤没有发现椰毒亚型,呼吁民众毋须担心。