宝林茶室食物中毒案，食药署26日稽查信义区宝林茶室带回35件食材检体，卫福部次长王必胜今天说，均未检出米酵菌酸；对于中毒原因，仍判断应是已经用完的前批粿条有问题。

宝林茶室食物中毒案，卫福部今天下午公布，截至傍晚5时30分，累计通报31人，其中2人死亡、5人住加护病房、3人住一般病房、21人返家休养。因应重大食物中毒案件，食药署26日晚间与疾管署、北市府及毒理专家联合至台北市信义区宝林茶室稽查、抽验食材。

王必胜今天晚间在脸书发文说明检验结果，共抽验食材检体35件，皆未检出米酵菌酸，并感谢食药署人员假日辛苦加班完成检验。

检验的内容，包含粿条、香兰叶、在来米粉、酱油、老抽、豆芽菜（分装）、豆芽菜（大包装）、咖哩粉、姜黄粉、香菇素蚝油、工研酢、兰花牌酿造晒油、香辣胡椒盐、虾饼、柠檬、可果美番茄酱、VINH THUAN粉卷粉、美国味好美调味品自磨式喜马拉雅玫瑰盐。

以及花椒粒、芥末椒盐、鱼类咖哩粉、高丽菜（分切）、高丽菜（未处理）、胡椒塩粉、大黄瓜、油面、生姜、面包油炸粉、吉利T（果冻粉）、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鸿喜菇、鸡蛋等。

对于35项食材均未验出米酵菌酸，王必胜告诉中央社记者，到场抽验时店内的粿条为23日进货，而店家应是前批快用完时进货，加上患者用餐日多集中于24日（含）之前，因此个人推测仍是已经用完的前批粿条有问题。

王必胜并指出，本案目前在加护病房的5名病人，其中1人已好转，另外4人肝脏损伤严重，仍处于昏迷状态，各医院重症医疗团队会全力救治，并呼吁大众替病人集气祈福。