来自智利玛帝酒庄的「银之雫葡萄酒」，是目前世界上唯一使用清酒酵母发酵的葡萄酒，独特的吟酿香气，展现出有别于一般葡萄酒的雅致风味。这系列酒款的独特风韵，更获得知名葡萄酒漫画《神之雫》作者亚树直姊弟青睐，亲自为酒款命名及设计酒标。酒庄庄主兼首席酿酒师巴斯卡．玛帝（Pascal Marty），受总代理黑松公司邀约亲自来台，为台湾酒饕介绍微醺新选。

智利玛帝酒庄庄主兼首席酿酒师巴斯卡．玛帝，曾任职于法国知名酒庄集团多年，并推动OPUS ONE、ALMAVIVA等知名酒款。他自豪地介绍「银之雫」是他酿造生涯中的独特之作，且身为「日本清酒酿造协会」唯一的外国成员，获得协会同意将清酒酵母运用在葡萄酒酿制上，是世界上唯一使用清酒酵母酿制的葡萄酒。

「当时我将新酒寄给『神之雫』漫画作者亚树直姊弟品酩，有幸获得他们为这系列亲自命名，因入喉后感受到如银铃般地纯净与清脆，故以『银』为酒款起名；而『雫』则是日文的水滴，用来形容带有大吟酿香气的酒滴滴落时的雅致风味。」巴斯卡．玛帝表示：「我十分喜欢『银之雫』这个象征著银色水滴的美丽名字，充分表现出酒款优雅的特质。」

不仅风味出众，「银之雫」的酒标同样是由日本葡萄酒漫画《神之雫》作者亚树直姊弟亲自设计，金属水滴状图样悄悄藏著日文「雫」字（「雫」意即水滴）；酒标上方不规则的棱线，是以智利安地斯山脉的山脊轮廓描绘，左右两侧折线为临海、靠山的国界，象征「银之雫」原产地；下方则以法文写上Goutte D'Argent，也就是「银之雫」之意，极具巧思的设计表达酒款结合了法国、智利及日本为一体的特色。

目前「银之雫」全系列共有三款葡萄酒——「银之雫白苏维翁」、「银之雫莎当妮」、「银之雫黑皮诺」。「银之雫白苏维翁」酸度适中的绵密酒质，圆润风韵中蕴含柑橘与烤面包香气，在口中达成完美平衡。「银之雫莎当妮」为不过桶的夏布利风格，经长时间低温发酵，入喉富有迷人的中高酸度，尾韵萦绕著大吟酿般的稻花香气，深邃又不失滑顺。系列中唯一的红酒，「银之雫黑皮诺」纯净轻盈的酒体，呈现绝美红宝石色泽，单宁细致又融合些许矿物风味，新鲜果香中点缀花岗岩与皮革香气，余韵悠远绵长。其中「银之雫白苏维翁」，更令日本女生爱不释手，连续两年荣获日本女性葡萄酒大奖「樱花赏」肯定。

※ 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾 饮酒过量有碍健康