美国有一人在接触奶牛后，感染禽流感。

这是美国第二起人类感染H5N1禽流感的病例，患者只出现眼睛发炎的症状。

这也是首次有新的哺乳动物品种感染禽流感。

上个星期四（3月25日），美国农业部通报，在堪萨斯州和得克萨斯州收集到的牛奶样本对禽流感检测呈阳性反应。不过，当局认为，当地的牛奶供应是安全的，因为来自受感染牛只的牛奶已被销毁，没有进入食物供应链。此外，当地牛奶也必须经过巴氏灭菌法消毒，才能推出市场。

当局说，受感染的奶牛经过隔离治疗后，正在康复中，无需宰杀。