宝林茶室食物中毒案延烧，台大法医学研究所所长翁德怡下午针对米酵菌酸的检验报告说明时强调，可以确定米酵菌酸存在于厨房的食材内，而厨师的手只是病毒的媒介。

翁德怡医师下午在台大医院大门外受访时表示，米酵菌酸在案发当天确实存在于宝林茶室的厨房。毒素的来源并不是在厨师的手上，而是在厨房的食材，所以厨师的手只是间接的媒介。她说也许厨师的体内会有微量的米酵菌酸毒素，但对他的身体不会有危害。