清明节将至，台南市场处搜集传统市场清明祭祖相关的润饼、润饼皮及应景食品，推出市场美食「懒人包」，方便民众采买。

经发局长林荣川表示，市场摊商推出润饼、润饼皮等，让民众在祭拜祖先之余，也能品尝到地道的美食。例如保安市场知名的「保安春卷」以其真材实料的配料和独特的口味吸引了众多食客；第一小康市场「欢喜糖果饼干」，贩售琳瑯满目的糖果饼干供民众挑选拜拜用，不仅物美且价格实在；此外，复兴市场的「江记润饼皮」贩售当天现做的润饼皮，吃完后让人回味无穷。

市长黄伟哲表示，清明节是一个重要的传统节日，吃润饼也是清明假期的传统之一，也是市场的一个重要商机，鼓励市民到市场走一走，品尝传统美食，感受节日的氛围。

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