即時不分類 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-03 15:35
卫福部今天举行第二次专家会议,卫福部次长王必胜会后在脸书表示,今天召开宝林案第二次专家会议,将「Bongkrekic Acid」的中文翻译「米酵菌酸」,决定改用音译为「邦克列酸」。图/取自王必胜脸书卫福部今天举行第二次专家会议,卫福部次长王必胜会后在脸书表示,今天召开宝林案第二次专家会议,将「Bongkrekic Acid」的中文翻译「米酵菌酸」,决定改用音译为「邦克列酸」。图/取自王必胜脸书

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宝林茶室食物中毒事件,酿2人死亡、4人在加护病房抢救,病情危急。卫福部今天举行第二次专家会议,卫福部次长王必胜会后在脸书表示,今天召开宝林案第二次专家会议,将「Bongkrekic Acid」的中文翻译「米酵菌酸」,因为容易对我们主要食物造成误解,会中决定改用音译,改为「邦克列酸」。

王必胜指出,另在临床治疗上,目前建议以「血浆置换术」(plasma exchange) 来加速毒素的排除。另外,也有一些药物及处置的讨论。由于目前世界的案例很少,可参考的资讯不足,他也希望在目前邦克列酸检验量能已充裕的情况下,临床单位可以多收集个案的资料,做为我们或世界其他地方类似个案未来治疗的参考。

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根据农业部及食品工业研究所提供的资讯,唐菖蒲柏克氏菌的「椰毒病原型」(四个亚病原型中唯一会产生邦克列酸的型),相关资料很少且不明确,因此会中建议食药署与食品工业研究所、农业部,另行讨论后续对这只细菌的相关研究和调查,包括在台湾自然生态及食品中的分布状况,以及其特性。

王必胜说,另对邦克列酸食物中毒的防治指引,将分为两个部分。较简单的指引主要著重在一般细菌防治原则,及避免毒素产生的一般环境处理原则,会由食药署制作尽快公布。详细的指引需要较长的时间,包括对相关食品制造业、餐厅从业人员及一般民众,则决定由食药署、食品及微生物专家,收集相关资料并研析后,另行公布。