澎湃新闻 - 首页头条 ( ) • 2024-04-03 19:30
蟹黄蟹膏清晰可见，上海培育出的白色大闸蟹今年秋天上桌
蟹膏 上海 大闸蟹 桌
近日，在上海崇明河蟹科技小院，一种白色大闸蟹——“白玉蟹”与大家见面。它的甲壳近乎半透明，蟹黄蟹膏清晰可见。今年秋风起时，食客就有机会在餐桌上见到它们。