即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-06 11:28
店装简约素雅。图/湳洋锅物提供店装简约素雅。图/湳洋锅物提供

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抢搭国片「周处除三害」电影热潮,黑浮国际餐饮集团旗下主打奢华南洋风味的火锅品牌「湳洋锅物」,即日起至4月30日推出「掷龙虾筊,湳洋请客」活动,凡到店用餐,以「湳洋龙虾玩偶」掷出9个圣筊,立即享整单免费;若掷出6个圣筊即赠整只「鲜活波士顿龙虾」;3个圣筊可免费享用「日本鹿儿岛A5黑毛和牛」一份。即使没筊也别伤心,还有参加奖「湳洋霜淇淋」。

以咖啡餐饮品牌起家的黑浮集团,去年推出全新顶级南洋主题火锅「湳洋锅物」,除了火锅汤头以手工捣制东南亚空运来台的香茅、柠檬叶、南姜等南洋天然辛香料,更严选顶级海鲜、肉品与新鲜蔬果,以及老饕必吃手作浆滑等锅料搭佐煨煮。

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最特别的是,湳洋锅物首创以整只龙虾熬煮的「醇椰冬荫龙虾锅」汤头,搭配日本鹿儿岛的A5黑毛和牛、⻄班牙伊比利霜降松阪、印尼根岛生态虾等高档食材,让爱吃锅与南洋风味的饕客可一次满足。

除了汤头特殊,南洋独门料理也吃得到,像是「酝烤沙嗲鸡肉串」、「泰奢炙烤松阪猪」、「古法盐焗泰国虾」等多款主厨特色南洋开胃佳肴,以及特别研发的「曼谷泰奶酥菠萝生乳卷」、「山崎樽熟成梅酒巴斯克」等甜点。

湳洋锅物近期主打高CP值的商业午餐也颇受欢迎,「个人商午锅宴」平日中午350元起,商业午餐还包括今年1月刚上市的最新款汤底「星马虾酱叻沙锅」,以独门香料崭新诠释马来⻄亚经典风味。

湳洋锅物

电话:07-5522555

地址:高雄市鼓山区美术东六街268号

营业时间:11:00~22:00

开放式用餐区74席、包厢8席。低消每人800元

澎湃的湳洋锅宴。图/湳洋锅物提供澎湃的湳洋锅宴。图/湳洋锅物提供除了火锅,还有各式南洋开胃佳肴。图/湳洋锅物提供除了火锅,还有各式南洋开胃佳肴。图/湳洋锅物提供