大家好，我是小团子妹妹，今天跟大家分享一道健康营养又美味的焖饭。

有娃的妈妈们一定能体会到，每顿都希望娃吃的饱饱的，长的壮壮的那种心情，作为作为一名饭渣娃的娃更是如此。娃每天不好好吃饭，成了妈妈们超级无敌头疼的一件事情，为此，我总是想尽办法想让娃吃多两口，同时，还必须保持健康和营养。

为此，我没少动脑筋，今天，偶然想到小时候吃的焖饭，就问了娃的意见，娃也同意尝试一下，但是要求饭里面必须要放点红豆，于是我便开始了忙碌。

1-煮红豆；

红豆是干货，直接放下去焖的话，吃的时候肯定还很硬，所以我的第一个步骤就是先把红豆洗好，然后放到锅里面煮。趁着煮红豆的时间我就去准备其他的一些焖饭的原料。一般情况下其实焖饭是不需要放红豆的，我这里放纯粹是为了配合娃的要求。

2-腌排骨；

焖饭怎么能少得了排骨呢？本来焖饭还要加点鸡腿肉和排骨的，但是因为家里没有鸡腿存货了，懒得再去市场买了，所以就直接放排骨搞定。 排骨加入盐生粉，酱油，花生油抓匀后腌制，然后去准备其他素菜。

3-剥玉米粒；

每次煮饭的时候，娃都要求要在饭里面放一些玉米粒，这次也不例外，先把玉米棒子从冰箱拿出来，然后脱粒，当然我脱粒的办法比较笨，就是直接用手剥，不过放到饭里面的玉米粒不需要很多，用手剥也不需要费很长时间。然后就把玉米粒直接丢进锅里面，加入焖饭需要用的米，淘洗好备用。

4-香菇和木耳；

准备一点木耳和香菇泡发好，因为时间比较紧张，我就直接用热水泡发了，泡发好的香菇和木耳切成碎碎的末，放到一个碗里面备用，等一下需要一起炒一下的。

5-青豆；

再放一点青豆，青豆是直接在市场买的，已经剥好的青豆，洗好备用。

截止目前，焖饭所需的全部原材料就准备好了。米刚刚也淘洗好了，就等下锅了，在这之前，还需要把全部的原料放到锅里面炒一下，这样焖出来的饭才会更香。

先把排骨炒一下，锅热下油，油热后把排骨倒入锅中，见到一面开始变色的时候，翻一翻，翻到另一面去煎，面都煎好了之后翻炒一下就铺到锅里的米上面。

继续炒香菇木耳和青豆，这三个我放到一起去炒了，炒好了以后也全部盛到排骨上面，铺平。

最后把煮软的红豆和煮红豆的水一起放进电饭煲，水刚没过米和其他材料就可以了。

放进电饭煲，直接按煮饭键，就坐等美味呈现啦。

开锅的时候可以放点香菜，我们家全都吃香菜，所以我加了一点，搅拌均匀。看，这就是成品啦，这样做出来的焖饭又美味又营养。

娃一口气吃了一大碗，感动的老母亲流下了眼泪。

值友们，你们学会了吗，如果喜欢这样吃的，也可以自己试着做做看，这种焖饭不需要用专门做煲仔饭的锅，也不需要复杂的调料，简单易学。欢迎大家、点赞、收藏、评论交流。