肺炎由微生物和病菌引起，是一种死亡率很高的急性呼吸道感染。卫生部2022年的数据显示，我国每年平均有5000人死于肺炎，是仅次于癌症的第二大死因。

郑子豪，营养师：

我们的肺由很多肺泡组成。当我们呼吸的时候，肺泡里面充满空气，当一个人受到感染，肺泡里面就充满了许多液体和脓液，引起呼吸困难，甚至疼痛。

由于肺炎难以检测，准确度只有五成，老人、小孩和慢性病患都是肺炎的高风险群体。西医建议，65岁以上的年长者，以及患有心、肺等慢性疾病的患者应该接种肺炎疫苗。除此以外，维持良好个人卫生习惯、戒烟、维持正常作息都能加强身体的抵抗力，减少感染几率。

饮食方面，则应该以少盐少糖的清淡食物为主，远离辛辣，同时增加蔬菜水果的摄取，但要避免奇异果、芒果和葡萄等比较甜或比较酸的水果。