新北树林旅行团39人南下旅游，昨中午在台南白河某瓮窑鸡餐厅用餐后，多人陆续出现疑似食物中毒医院挂急诊，业者下午说，经查该旅行团停留用餐地点有多处，盼能全面厘清，也会静候卫生局调查结果。

这间位于市道172线往关子岭路上的餐厅，李姓业者营业已有13年，共有2名厨师，附近也有多家瓮窑鸡店，有业者说，同业竞争虽然激烈，但各家卫生条件都不错，传出食物中毒憾事，生意一定会受影响，希望早日找出原因。

李姓业者说，数天前接到该旅行团7日中午用餐，共有4桌，订的是3000元合菜，39人中其中3人吃素，10道餐点包括砖窑鸡、笋干腿库、香酥双拼、白醋虾、清蒸鲜鱼、五彩米糕、炒时蔬、药膳鸡汤、当季水果、精致甜汤，用餐时间为中午12点半到下午1点10分仅40分。

据知，上述料理中部分由往来厂商熟食供应，香酥双拼、白醋虾、五彩米糕被部分团员认为应是食物中毒主因，其中香酥双拼有添加起司等食材，是否因保存或烹饪过程肇因食物中毒仍待深入厘清。

台南市政府卫生局下午也派员前往，询问当天业者供餐情形，随后也进入厨房检视厨房作业环境，对于结果后续将由卫生局统一说明。

官员也点出厨房电风扇遭罩子卡有尘螨，部分调味品容器未加盖，易导致食材受污染，业者表示会立即改进，也盼卫生局深入调查，一切静待结果出炉。