即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-09 16:42
辣椒粉检出苏丹红风波闹得沸沸扬扬。本报资料照片辣椒粉检出苏丹红风波闹得沸沸扬扬。本报资料照片

进口辣椒粉检出苏丹红风波未消,不过随著教育部4月7日宣布,解除营养午餐禁粉令,台北市卫生局、教育局今日也相继解除禁令,但新北教育局、卫生局仍维持禁用3个月政策,营养午餐、医疗、长照、护理及社福机构持续暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉,待中央、地方查缉告一段段落,才会滚动调整方针。

辣椒粉检出苏丹红风波闹得沸沸扬扬,引发食安恐慌。新北教育局先开第一枪,3月6日晚间要求团膳业者暂缓使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉3个月,直至6月7日为止;卫生局也在3月8日宣布,新北市医疗、长照、护理及社福机构也预防性暂缓使用3个月,视食安疑虑解除后再评估恢复。

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不过随著教育部4月7日宣布,解除为期一个月的营养午餐禁粉令,台北市卫生局、教育局今日也相继解除禁令,但新北教育局、卫生局认为民众仍对食安高度警戒,且卫生单位也还在稽查市面通路,是否有苏丹红辣椒粉,因此仍维持禁用3个月政策,待中央、地方查缉告一段段落,才会滚动调整方针。