大陆取消大量美澳小麦订单，背后是对粮食安全的考量。(路透)
据日经新闻报导，中国今年3月陆续取消与澳洲和美国的大量小麦进口订单，点出中国政府在粮食价格上涨、中美对立加强的背景下，转向对粮食安全的重视。
美国农业部表示，和中国签约的50万公吨国产小麦进口合约被取消，相当于2022年对中全年出口量的一半，创1999年有统计数据以来最大规模的出口取消，澳洲产小麦也在同月被中国取消或延误约100万公吨的订单。
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报导引述日本农林中金综合研究所理事研究员阮蔚分析，「取消订单是为了避免以过去签约的高价购买，正在低价重新购买。」
日经新闻指出，中国小麦产区河南在2023年中受暴雨影响，收获量大幅下降，因而和澳洲、加拿大及美国签订大量进口小麦合约，然而实际运送到中国，就被认为价格明显偏高而取消。随后中国再从相对低价的法国和哈萨克进口小麦。
日本丸红经济研究所高级分析师李雪连告诉日经新闻，「因粮食价格上涨及中美对立，中国抑制粮食进口的举动并非暂时性的，中长期持续的可能性很大。」
中国大陆政府2023年底通过《粮食安全保障法》，该法将于今年6月施行。目标是扩大国内粮食生产，降低进口量，实现采购来源多元化。作为主食的小麦与白米，则需要确保「自给自足、绝对安全」。
根据金融时报报导，为达到上述目的，截至2022年，中国各地政府自2021年已征收超过170,000公顷的土地，德国哥廷根大学农业经济学教授于晓华告诉金融时报记者，「中国正在为最坏的情况做准备，即无法从国外购买任何食品，当局希望靠征收行动，提高国家的粮食自给自足率。」