台北市长蒋万安上午针对剀剀案、宝林茶室中毒事件及近期相关食安事件赴市议会专案报告并答询，国民党北市议员柳采葳质询时指出，3月26日已知有4案例，卫福部却不愿查扣食材？蒋万安答询说，「第一时间，他们是不愿意」；另外柳爆料北市下令台北宝林分店勒令停业时还接到中央关切电话「为什么要做这么绝」，蒋万安也证实此事。

柳采葳指出，北市3月24日接获通知立刻稽查并疑似食品中毒案、采集现场生物环境迹证，3月25日再度稽查，3月26日已知案例4案，北市下令A13宝林茶室勒令停业，3月26日北市三度主动稽查，中央卫福部首次参与稽查，并扣食材，但据了解，当时卫福部不愿查扣食材？

她说，甚至3月27日台北宝林茶室分店也全勒令停业，还接到中央关切电话？「为什么要做这么绝」、「不是只有Ａ13一家吗？」为什么其他分店也停业？柳采葳说，宝林茶室案，民进党和党工职、民代质疑台北市慢半拍，但北市明明比中央快到现场。

蒋万安说，3月24日一接获通知就到现场稽查，当时不知道个案死亡，也不符合中央食物中毒定义，现场关键是要找出同一批食余食材，当时都没有，事后来看，台湾从未见过邦克列酸，所以3月24日当天，不只是现场稽查，当时尽力采集生物迹证，才串起宝林和受害者直接关联证据。

卫生局长陈彦元说，因是用共同一系统，3月26日北市要去稽查，疾管署、食药署有表达要一起去，他当下优先提到毒素不是地方卫生局可以验出来的，希望中央可以把食材带回去，果然事后证明，邦克列酸不只中央，地方也验不出来。

柳采葳问蒋万安，所以是3月26日到了第三天，中央才和地方一起稽查？蒋万安说，是；柳采葳再问，是卫福部慢半拍，民进党却还说是台北市慢半拍；陈彦元指出，中央不是不愿意，因主责还是地方卫生局，但他说是罕见特殊的食物中毒，不是一般常规可以验到，和食药署讨论才决定把食材扣回去。

蒋万安也证实，「的确」局长有回报，「第一时间他们是不愿意」，但积极沟通、征询食药署高层后，才查扣食材。至于勒令台北宝林停业，有接到中央关切电话？中央有护航？陈彦元说，其实大幅度关店，都会讨论，但北市坚持先关了，中央后来也尊重。柳采葳还质询时间结束后追问「中央是不是护航宝林？」蒋万安说，是。