即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-12 00:09
北市联医中兴院区整合医学照护科主治医师姜冠宇在脸书发文表示,当社区发现民众发病频率较高,提醒小于12个月的婴儿、将近70岁高龄长者、免疫力低下者,需要多加小心。本报资料照北市联医中兴院区整合医学照护科主治医师姜冠宇在脸书发文表示,当社区发现民众发病频率较高,提醒小于12个月的婴儿、将近70岁高龄长者、免疫力低下者,需要多加小心。本报资料照

台北市士林区溪山里本月8日起,惊传来陆续有里民不明原因上吐下泻,超过20户、逾百人,且持续增加,有里民认为疑因403地震过后水质混浊酿祸。台北市长蒋万安今晚在脸书发文指出,根据自来水处水质检测的采样结果,水中大肠杆菌群偏高,但导致问题的确切原因是什么,他已经要求要同步厘清,并提供安全水源,确保里民不会使用到有疑虑的水。

北市联医中兴院区整合医学照护科主治医师姜冠宇在脸书发文表示,当社区发现民众发病频率较高,提醒小于12个月的婴儿、将近70岁高龄长者、免疫力低下者,饮食方面需要自己小心,使用公共厕所也请当心,应减少使用频率,并全面使用肥皂洗手。

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姜冠宇说,目前不预设是哪一种病原体,原因是水源受污染的病原体是多重而复杂的,可能不会只有单一,绝对不是只有大肠杆菌和诺罗病毒,只是大肠杆菌拿来检测受污染水源,刚好很好用而已,那很直接代表人家的排泄物到你取水的地方。

「相关单位说要把水煮沸再饮用,但是也不见得有用。」姜冠宇说,如果水真的够脏了,其实造成腹泻是还好,但如果有呕吐的症状,就要小心,也可能是摄入了有些病原体预先形成的毒素,如金黄色葡萄球菌的肠毒素,或仙人掌杆菌的催吐毒素,而这些毒素是「耐热」的。

如仙人掌杆菌的毒素,需要在90℃以上,加热至少5分钟,才可能被破坏;金黄色葡萄球菌的肠毒素则需要在80℃以上,加热2小时才可能被破坏,这些条件显示,一旦这些细菌的毒素产生后,通过一般家庭烹饪方法来破坏,有时可能无法达到破坏毒素的标准。

姜冠宇指出,听说这是食物与饮水中毒连环爆的节奏,而最近这个节奏真的是怪怪的,跟地震是否有关、还是跟气候变化有关,还需要更多调查。

因此,预防摄取到受污染水源或食物,才是王道,姜冠宇说,大家若观察自家用水情形,如果出现天花板漏水了、地板隆起了、隔墙有漏水声,或是开水龙头怪怪的,涓涓细流(水压下降),甚至是水有变色、或有气味、或摸起来黏黏的(优养化、生物膜行成)等疑虑,可以直接考虑买饮用水饮用,避免遭到感染。