港人北上热潮持续，在复活节假期达到新的高峰。3月29日，深圳口岸出入境旅客共88.2万人次，创下2023年2月中港恢复通关的新纪录。北上热潮，过去只限于深圳、广州和广东地区，但今年复活节假期有网民惊奇地发现，香港搭乘高铁3小时直达的湖南长沙，成为港人新的北上据点，湘菜、国风奶茶「茶颜悦色」和臭豆腐以及人文景观，成为长沙的卖点。
《南方日报》报道，从3月中旬开始，香港往返广州、长沙等地的高铁票已全部售罄；假期首日，港铁从早上6点开始就已经人山人海。3月29日，长沙人「子敬Evan」分享，「「港人北上大军已经到长沙了！百万北上大军现已占领五一广场，街上香港人比本地人都多……分不清这里是长沙还是香港」，《凤凰网》采访一名周姓长沙人，他也在五一广场的人流中感受到了香港复活节假期带来的影响，「香港人确实变多了，我后面好多讲粤语的」。
湖南长沙夜景。（央视新闻）
《凤凰网》报道，在小红书上搜寻「香港人在长沙」的关键词，不少港人用繁体字详细记录著他们的特种兵式旅行。
严月是三十岁出头的长沙本地人，曾在香港求学工作。严月发现，自己加入的FB「深圳大陆吃喝玩乐交流」小组，以前这个组里的大多帖子都在分享深圳路线，但现在，已经有「长沙旅游攻略」了，连她这个本地人都觉得「功课做得不错」。严月的香港朋友Carlos也认为，距离是港人选择长沙的重要原因。
高铁三小时直达 可当日往返的湖南长沙为何成为热门选择？2023年4月，香港西九龙至长沙南的高铁恢复运行，此前，这趟高铁经历了三年的暂停。往返只需三个多小时，是「能接受范围的极致」，香港人愿意选择一个小长假，感受这座据说消费很低的城市。
1月15日，广深港高铁香港段恢复营运，市民登上往内地列车。（廖雁雄摄）
38岁的香港人Alan身边的朋友北上长沙，在他看来，最主要的原因是高铁将两个城市串起，「再远一点的省会是武汉，交通时间是四个半到五个小时，这个时间就有点长了」。
4月1日，严月乘地铁回家的路上，看到五六个香港人结伴，讲著港式粤语，手里拿了大包小包，包装袋上写的是「一定能在小红书上搜到广告的网红店」的名字，背包里鼓鼓囊囊——严月曾在香港求学工作，能够识别当地人，「香港人也有典型特征，男生一般都会有发型，染发打发蜡，经常背个双肩包。比较精致」。
Lilian在2022年到香港读研，2023年9月，她将女儿带到香港读书，一家人都成了新港人。这个复活节假期，她带著女儿一路北上，计划是从长沙一路去往江西和江苏等地。
在长沙，她发现自己身边「到处都是香港人」：「从主观感受来说，我觉得简直有三分之一的游客来自香港。」她判断的依据是口音亲切的粤语，「香港话和广东话还是有区别的，不会搞混」。
习近平在岳麓书院考察调研。（新华社）
在长沙特色小吃的摊位前、在橘子洲、在岳麓书院、在排队喝茶颜悦色的时候，Lilian都能听到有人说著港式粤语，也会有香港人换上国风服饰，在景点拍照。
旅途越是北上，粤语游客越来越少，在Lilian印象中，如果是小长假或者周末，香港人不大会走很远，「可能主要还是集中在广东地区，去吃喝玩乐」，但在广东，「去景点的很少，香港本身有不少山海自然景观，反而是内地的不一样的人文氛围，他们会更感兴趣一点，在长沙，他们吃臭豆腐也挺开心的。」
长沙臭豆腐。（网络图片）
费大厨湘菜、国风奶茶受欢迎 港人Carlos更分享，港人很喜欢长沙一家主打湖南辣椒炒肉的连锁餐厅叫「费大厨」，「国风奶茶」茶颜悦色也是一大长沙的卖点。不过旅游第二天，Carlos受不住重油重辣，开始积食、闹肚子，再过一天，她想念起了香港的粥和小菜，「一天吃一顿湘菜已经是极限」。
Carlos回忆，今年年初来到长沙旅游，三天时间，她密集去了湖南省博物馆、岳麓书院、爱晚亭、各式各样的夜市和小吃街——本来还安排了橘子洲，但太冷了，「香港没有那么冷的天气，被风给吓退了」。
茶颜悦色是于2013年创立的长沙本土奶茶品牌。（视觉中国）
旅途中的一个晚上，严月带Carlos去吃夜市里的地摊麻辣烫，「摊位旁边还有垃圾，看起来像脏摊」。严月察觉到他的不自在，「或许他感觉环境有点邋遢，不怎么卫生」，在她的强烈推荐下，Carlos终于拘谨地开始尝试烫蔬菜。
严月说，「可能对于这么当地的东西，他们没有那么想去尝试，但是香港人不会拂你面子，吃完他说觉得惊喜，偶尔试试可以还不错。」在香港，这样的摊位小吃几乎没有，「他们接触不到这些，即使在深圳，杨国福可能是更有认知度的麻辣烫连锁店。」
Alan是土生土长的香港人，曾因工作原因数次到访长沙，因为对内地文化有兴趣，他去过许多内地城市游玩，此前还在北京上海工作过两三年。Alan作为金融行业从业者，开始邀请长沙的客户来香港玩，「能够一天之内做到两地往返」。
2010年前后，他第一次到达长沙，那时这只是他前往张家界、凤凰古城旅游，返回香港的中转站，在此地停留了一天，湘江边五光十色，他对这个城市的印像是「普通的二三线城市」。
张家界旅游受到韩国中老年人的喜爱。（视觉中国）
「那时候只有上了年纪的人才会去内地旅游，」他跟身边的同龄人讲起这个城市，「大家几乎都一无所知。」
第二次是在2019年前后，那时的长沙已经改头换面，令他印象深刻。高档商场林立，城市的繁荣度似乎拔高了一个台阶。他身边的游客熙熙攘攘，这座城市给他带来的新印像是「很年轻、很浪漫、很舒适」。通了高铁，他身边的香港朋友们也开始慢慢知道这座城市，目前，他们对长沙最常见的描述是：这是一个「三小时高铁就能去的地方」。
湖南长沙现在已经是内地知名的旅游城市。（资料图片）
3月中旬，他和两位年龄相差不大的女同事来长沙调研。这两位女同事此前从未到访过长沙，这趟长沙之行，让两位同事印象最深刻的是，「玩的地方可真多」，吃喝、酒吧、livehouse，在长沙的每一天，他们都是玩到半夜三四点钟，才回到酒店。
尽管已经算得上熟悉内地文化及餐饮习惯，这次从长沙回来后，Alan还是闹了肚子，「一天三顿吃湘菜，只有最后一天其中一顿吃的别的」。虽然不是那么习惯吃辣，他的两位同事仍然觉得湘菜非常好吃，「我们会让厨师尽量少放辣，但还是很夸张，我怀疑他们的锅底都有辣椒味，已经回不了头」。
茶颜悦色门店前排队的人们络绎不绝。（视觉中国）
港人内地旅游困难：预约博物馆、手机号码、酒店难预约 严月分享，香港人北上内地的旅行，大部分时候会沿著地铁安排线路，「比如他们在深圳，只会去地铁沿线的商场，哪怕迈出商场一步可能都不怎么乐意」；但长沙不同于深圳，是一个更草莽更本地化的地方，可能会不太符合他们之前的旅游习惯。
此外，港人到内地旅游还有不少难题，严月几位刚刚取得香港身份的朋友来找长沙玩，「想要住洗浴中心，但因为香港人的身份无法被接待」。
Carlos也曾在预约湖南省博物馆时遇到困难。博物馆买票需要实名制，虽然返乡证的证件号码可以预定，但预留号码时，必须要用内地的手机号。最终，严月用自己的手机号才帮他订到博物馆的门票。
2023年外国赴中国旅游的人数暴跌，门票难购买需要实名制、网络防火墙等都是原因之一。（视觉中国）
曾经在北京、上海、成都等多地，Alan都遭遇过酒店拒不接待港澳台居民的情况。「工作人员会说，App上面显示得很清楚，不接待港澳台居民，我一看，一行小字。真的很难发现噢。」包括这次来长沙，他总是格外留意，选择那些可以涉外的酒店。
关于手机号码的难题，Alan说道，其实香港的很多营运商可以提供一卡两号的服务，「在香港是8位数的手机号码，到了内地，可以直接转成一个11位的内地号码」，有了这个号码，港人可以在多个App上进行实名认证，「线下支付、打车、外卖都没什么问题。」
Alan说，这项服务已经开通了十余年，但以前的香港人不喜欢到内地旅游，很少人知道。
3月29日复活节长假首日，北上港人大军「攻陷」深圳COCO park商场。（黄浩谦摄）
深圳广州之外 港人开始探索内地城市 严月也对三月底长沙忽然挤满香港人感到意外。Carlos的长沙之行其实与她的强行「安利」脱不开关系，「他是本身就对内地感兴趣的那拨人，之前广东都去过了，所以想到更内陆一点的城市，趁我在过来看看」。
Alan坦言，更多的香港人对内地的了解还是局限在深圳广州，「对他们来说，到深圳广州就算是北上，实际上内地大得很，这个北根本算不得北」。
这几年，前往内地旅游的人的确变多了，Alan的朋友会与他分享自己的旅行，「我常听周围的人说，去了广西，去了福建，去了江西，去了湖南，他们有了这样的好奇心。」
「长沙热」接续「深圳热」？严月认为，「长沙热」是「深圳热」的一个延续，「深圳的素材可能已经被网际网路平台挖掘的差不多了，他们自然会希望往内地更深入的地方找找素材，找到下一个能够推广的点」，长沙本身就是声量比较高的旅游城市，距离香港相对较近，并且又有一定的差异度。
她觉得，对港人来说，深圳像是一个踱步可至的后花园，但长沙，是一个可以满足更多饮食文化需求的地方。