台中「和牛EMPEROR」烧肉店被员工爆料使用过期肉品，业者虽发声明表示仅作教育训练使用，但台中市卫生局调查后今处分业者即时起停业、至少开罚144万元；台中地检署今也正式分案调查，目前列「他」字案朝食安法部分侦办中。

和牛EMPEROR烧肉店位于台中市西屯区，日前有员工爆料业者使用过期肉品，台中市法制局也已接获9名消费者表示用餐后拉肚子情况。

台中地检署表示，和牛EMPEROR事件发生后，检方已积极和台中市卫生局联系，今天也正式剪报分案，目前列「他」字案追查中。

据了解，检方全案初步朝有无违反食安法，足以危害健康之虞部分追查，至于业者使用的肉品部分，也会针对其有效日期、成分进一步厘清，若查获有违法改标、标示不实部分，则可能另涉犯伪造文书、诈欺罪嫌，有待检方深入追查。