即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-17 16:46
桃园平镇飘香50多年的阿珍米干,因宝林茶室案桃园卫生局频频前往稽查,吃不消才永久歇业。图/翻摄自脸书我是龙冈人桃园平镇飘香50多年的阿珍米干,因宝林茶室案桃园卫生局频频前往稽查,吃不消才永久歇业。图/翻摄自脸书我是龙冈人

桃园龙冈米干节本周末登场,将举行为期2周的活动,不过在地老字号隐身巷弄内,飘香50多年的却在店外面贴出公告,店家已于本月13日永久停业,饕客大叹可惜。据店家亲友转述,因食安问题,近期屡屡被桃园卫生局稽查要求改善环境,不过店面是承租,加上要装修不是一笔小数目,因此才决定永久歇业。

龙冈忠贞市场周边有数十家各具特色的米干店,每家店味道都不同有各自的拥护者,阿珍米干位于平镇的巷弄内,飘香多年,是许多人的童年回应。不过近期脸书「我是龙冈人」却流传店家贴在门口的发出公告,内文写下,「亲爱的顾客,本店于113年4月13日起『永久停业』感谢长久以来的支持与爱护!!谢谢」。

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店家因停业不愿受访,据亲友转述,因先前宝林茶室造成食安风波,大家对于米食制品高度关注,桃园卫生局也积极稽查桃园制作米食制品的店家,而阿珍米干因经营多年环境问题,屡屡被求改善,但店家小本生意,在做几年就要退休,且店面也是承租,重新装潢也需要房东同意,因此才会忍痛决定永久歇业。

不过许多饕客纷纷在脸书下留言,「为什么他们的味道很独特」、「这家每次太晚去都吃不到」、「好可惜馁……其实蛮不错吃的」、「可惜又少了一种味道」、「以前学生家开的,也是元老级老店,可惜了」、「好吃的米干!生意这么好!怎么停业了!」、「每次回娘家要回台中会带3-4斤回台中煮!4/14要买就买不到,原来是永久歇业了」。

卫生局先前稽查各米食制品店家,要改善的大多是环境卫生、人员健检及文书资料等缺失。有业者坦言,为了食安来稽查当然是更加安全,不过频频来访的确会造成困扰,希望相关单位不要矫枉过正。

桃园平镇飘香50多年的阿珍米干,因宝林茶室案桃园卫生局频频前往稽查,吃不消才永久歇业。图/翻摄自脸书我是龙冈人桃园平镇飘香50多年的阿珍米干,因宝林茶室案桃园卫生局频频前往稽查,吃不消才永久歇业。图/翻摄自脸书我是龙冈人