（中央社台北21日电）台南关庙凤梨首度进军新加坡冷藏公司（Cold Storage）旗下两大连锁超市，台南市长黄伟哲、驻新加坡代表童振源等出席上架记者会，并邀请台湾主厨现场制作「金钻凤梨串串」。

根据中华民国对外贸易发展协会的新闻稿，自然屋（Natural House）董事长陈俊雄、Cold Storage集团营运总监Pang Siew Heng也出席记者会，众人依照新加坡习俗「滚凤梨」，寓意「旺来Ong Lai」，有吉利及招财的意思。新加坡习俗，在过年、开业、搬家时，都会滚凤梨以招财运。

台南金钻凤梨果肉细致、香甜（甜度14~19度）、酸度低、不会咬舌、不需要泡盐水、含有丰富凤梨酵素、连芯都可以吃，从产地到新加坡全程冷链，提供新加坡消费者最佳的凤梨品质。

金钻凤梨及新加坡市面上的MD2凤梨品种不同，金钻凤梨看起来越黄，越成熟香甜，保存时放在常温阴凉处，不必放入冰箱。如果去皮切开后，希望有冰凉口感，再放入冰箱冷藏即可。天气炎热时可打成冰沙，喝起来清凉、美味，是健康、无负担的健康饮品。

新加坡Cold Storage旗下两大连锁超市CS Fresh及Giant各有5家超市提供试吃花车，除了金钻凤梨外，超市也举办台南蔬果博览会，贩售红萝卜、彩椒、白玉苦瓜、白花椰菜、高丽菜等，欢迎消费者现场品尝。（编辑：郭中翰）1130421