新加坡食品局在2019年宣布“30·30愿景”，对于土地有限的新加坡而言，要达成这个目标，一年四季都能种植绿叶蔬菜的垂直农场种最可行的解决方案之一。《8视界新闻网》近日受邀到荷兰参观当地规模最大的垂直农场Growy，了解业者在荷兰的发展情况。业者也向记者透露，他们将扩大在新加坡的业务，进一步提高产量。

自动化垂直农场 所有工作由科技代劳 

Growy首席执行官兼创始人阿德·范·德·克里克（Ard Van de Kreeke）在2019年收购了垂直农场公司Growx，并逐渐把公司发展成现代化、高科技的垂直农场。

据记者了解，荷兰目前有五家垂直农场，而Growy是当中规模最大的，主要种植绿叶沙拉蔬菜、香草和微型菜苗（microgreens）。

公司自主研发了一套操作系统，从播种、收成到包装的工作全面自动化，整个农场只聘请了五名员工负责管理，其中两人主要负责操作包装蔬菜的机器，其余员工则负责确保系统和机器操作正常。

此外，公司也采纳人工智能系统，负责分析蔬菜的发芽和生长情况、种子的品质，以及蔬菜是否受到病毒或细菌感染等，系统也会根据情况调整所需的温度和湿度。