【Now新闻台】三间连锁快餐店即日起外卖餐具要收一元。有集团指，近日顾客点外卖的比例由四成减至两成，当中只有四分一顾客要求即弃餐具。
随著「走塑」正式推行，3间大型连锁快餐店全面停派即弃胶餐具，顾客如果没有自备餐具，就要加1或2元购买环保餐具。
黄先生：「还好，价钱合理。」
卢先生：「便宜就不是，但可以推动你自备餐具，都可以减少使用塑胶餐具。」
林先生：「不方便，平日有使用(即弃餐具)，有时会在公园吃饭。想有喘息时间，工作都长时间，或者会选择堂食，不会在公园吃。」
这间快餐店除了提供环保餐具，还可以2元购买不锈钢餐具，内含一套完整刀、叉、匙羹。
市民当然不想餐具要收费，但快餐店集团指，顾客的消费习惯在经济诱因下开始改变。
大家乐企业传讯及可持续发展集团总监赵乐思：「堂食比例上升，而外卖的顾客当中，选择不要餐具的比例上升，例如一些屋邨范围的店舖，它们的外卖比例由4成减至2成，而2成外卖当中，可能只有四分之一顾客需要餐具，所以我们看到，他们需要外卖餐具的比例有所下跌。」
美心集团快餐总监范满强：「如果不要餐具可有一个印花，如储满五个印花可取得五元，如有些很环保人士一次过不用餐具又自己带餐具，又或是自己带杯，一次可储三个印，两次可能就有五元优惠。」
快餐店集团又指，会继续根据顾客意见，改良环保即弃餐具，但长远希望鼓励顾客自备餐具。