手摇饮不只专卖清凉解喝，现在也走养生路线，高雄起家的手摇饮品牌「八曜和茶」看准新机能饮食市场，最近与丰华生技携手研发益生菌，推出「ㄦㄦ菌」益生菌系列饮品，标榜「1日2杯养ㄦㄦ计划」，调节身体机能。

据财政部统计，高雄人去年共喝了82亿元手摇饮，销售额冠全台，以人均消费额计算，去年每人平均花3015元喝手摇饮，更造就了手摇饮一条街，鼎中路短短350公尺就开了16家手摇店，密度居高雄之冠。

手摇饮市场庞大，业者在口味及配方上也不断推陈出新，在高雄起家的手摇饮品牌「八曜和茶」最近即携手生技业开发全新饮品，抢攻新机能饮食市场。

据国健署建议，民众每天所需的膳食纤维摄取量，约25～30 克，但台湾癌症基金会统计，国人目前每天仅食用14 公克膳食纤维，因此每天服用 2 包益生菌，即可补足成人1天所需的膳食纤维含量。

八曜和茶指出，丰华生技专利制程萃取出「Totipro 益萃质」，具有多种消化酵素，200亿益生菌，多达15种益生菌、4大专利菌株与小麦若叶，可清除最难处理的堆积杂质。目前交付首席调饮师以无咖啡因茶饮调制出「柚香」与「蜂凝」2款菌乳茶，可望透过每日茶饮，协助调节身体机能。