「只要看集鱼灯，就知道这艘船是专门补什么鱼」。曾任记者的陈懿胜，回家乡八斗子继承家中飞鱼卵香肠产业，更创办「嘿路岛民」工作室，一讲到家乡的山、海、港口，以及丰富的陆域、海域生态环境，便如数家珍。