即時精選 - 聯合新聞網 ( ) • 2024-04-24 19:02
台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查获囤有不少过期的鹿儿岛黑毛和牛。图/台中市政府提供台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查获囤有不少过期的鹿儿岛黑毛和牛。图/台中市政府提供

台中市「和牛EMPEROR」日前才因被检举使用过期和牛,被卫生局查出店内存放过期和牛,连酱料、冷面等食材也过期,不仅被勒令停业、重罚144万元,检察官亦介入侦办。据了解,检调上午主动通知食安处,到勤美商圈另一家高档和牛店稽查,查扣囤有上百公斤过期和牛,案件侦办中。

据了解,这家高档和牛店开幕不到1年,被检举店内有大批过期和牛肉,因此检调主动侦办。至于是否与和牛EMPEROR一案有关,由该案延伸出新案,卫生局声称该案由检察官主动侦办,不了解案情。

/*.innity-apps-underlay-ad {z-index: 34 !important; }*/ .innity-apps-underlay-ad ~ .header {z-index: 35;} .innity-apps-underlay-ad ~ .main-content .inline-ads { background: transparent;} #eyeDiv ~ .footer{ position: relative; z-index: 2;} /* sizmek_underlay 投递调整置底 z-index 权重 */ .article-content__abbr__text {display:inline-block;} /* to be remove */

据了解,该家和牛在勤美商圈有知名度,双人套餐要价4千元起。与「和牛EMPEROR」相同之处,是店内都使用鹿儿岛直送黑毛和牛,且同是日本师傅坐镇,并强调肉品选用日本A5等级的金奖高级和牛。

对于台中高档和牛烧肉店食安一再出问题,是否成为食安疑虑,检察官正进一步调查了解中。

台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查获囤有不少过期的鹿儿岛黑毛和牛。图/台中市政府提供台中市「和牛EMPEROR」日前被卫生局查获囤有不少过期的鹿儿岛黑毛和牛。图/台中市政府提供