TVBS Podcast节目「新闻幕后」，特别邀请无毒教母谭敦慈，揭露民众常见的饮食坏习惯外，并分享外食族饮食安全的正确观念，建议大家外食时尽量选择熟食。另外，国人喜食的生鱼片，最好经过「冷冻」的程序，有助于「冻死」海洋寄生虫，主持人夏嘉璐听了惊讶表示，一般以为吃现捞处理的生鱼片才新鲜，「原来冷冻的比较安全」，猛然发现在无意间，将自己暴露在食安风险下。

节目中谭敦慈提到，食物储存不当是造成食物中毒的主因之一，尤其是有些毒素，例如邦克列酸、黄曲毒素、赭曲毒素及肉毒杆菌，即便经过高温烹煮，仍旧无法被消灭。因此，她特别提醒外食族，一定要多注意餐厅的环境卫生，如果出现上吐下泻、发烧、排泄物中有血丝，甚至视觉模糊等症状，一定要立即就医。

夏嘉璐分享过去曾为了赶时间，在餐厅买了一份凉面，但没注意店家究竟放了多久时间，疑似买到变质的产品，吃完后没多久就上吐下泻，回想当时状况，心有余悸的说，「腹泻的情形，有点像西瓜汁，完全是血色，就像拉血一样。」最后送急诊住了5天医院才康复，透过另类的「血淋淋案例」，提醒观众食物保存的重要性。