金宁乡石蚵文化季活动将于5月4日、5日在金门大桥慈湖端广场举行，以石蚵为活动主轴，推广金宁乡特色农产品，发展农家美食创意市集，并以多项孩童游戏游乐器材规划好玩的游乐场亲子同乐，结合在地文化、食农创意市集、亲子游戏嘉年华、艺术表演4种推广面向，重头戏「千人剥蚵」订本4月27日下午4时于古宁头北山出海口「海堤」举行。

石蚵作为金宁传统经济特色产业，透过近年流行的食农教育，大小朋友们一同化身一日蚵农，在在地农民的带领与解说下亲自体验，盼能推广及传承传统文化，让更多人看见这个宝贵的无形资产。活动也将与乡内特色景点串联，设计为期1个月的景点推荐员「打卡周周抽」活动，鼓励在地民众与外地游客一同来金宁乡走走。

主活动2天会有小朋友喜欢的大型游乐设施及多项亲子闯关体验活动，除邀在地团体演出，也准备小朋友喜爱的哥哥姐姐唱跳秀、魔术等，更邀请台湾知名特技火舞团体表演。另外，此次推出新活动「石蚵大胃王」品尝在地美食一同挑战极限。除了海量石蚵面线等你来挑战，也有现烤鲜蚵美体验、在地创意美食园游会等，要让大家品尝到满满多样美味的石蚵料理。

金宁乡长杨忠俊表示，石蚵文化季这几年不断的调整与创新活动内容，期望透过更多元更丰富的活动带来更好的活动效益，借由活动带动地方产业的发展，也欢迎民众来石蚵的故乡金宁乡作客。