【Now新闻台】首阶段「走塑」周一起实施，政府呼吁市民改用环保餐具，邀请餐具供应商即场示范，不过一分钟内，木叉损毁两次。供应商解释，餐具接驳口有机会较易松开。

首阶段「走塑」实施数日，坊间不少批评指，环保餐具容易断裂及浸软等。环保署的绿色餐具平台邀请四间供应商，即场示范使用环保餐具。供应商示范拿这只拼接木叉切牛扒，未知是否牛扒有点韧，木叉承受不住断开。我们再给它多一次机会，结果不够一分钟，接驳口再次断开。

环保餐具供应商负责人苏善劲：「拼接餐具，坦白说，刚才都示范了两次，玩得太过分。虽然它本身设计用途，为了节省材料，但如果你经常将它又拔又插，里面的榫位会松的，因为它会磨损的。」

同场亦有供应商示范用纸饮管，插穿珍珠奶茶的胶膜，用纸羹舀糯米鸡，餐具亦没有折断。供应商指，纸羹有不同弧度设计，供不同餐品使用，如果用错了汤羹舀饭，纸羹断开是正常现象。

环保餐具供应商负责人叶柏麟：「选材其实是一样，都是用纸浆做，但因为设计形状不同，所以对应的餐品都不同。之前断的是汤羹，有一个弧度，可以舀汤或夹起面，但这一款比较直身，在舀饭时更受力。选择餐具时，都要留意使用的菜品是甚么，去选择正确的餐具。」

环保署绿色餐具平台网页列出供应商及餐具产品资料，平台指，通过审批的产品都符合管制计划要求，方便商户选择替代餐具。