农历3月19日是太阳星君圣诞，也是俗成的太阳公生日，台南市协进附幼与南台科大合作，今天举办「九猪十六羊」传统糕饼制作活动，校方表示，以「九猪十六羊」祭拜太阳星君，隐喻反清复明，虽然时代已变迁，但已成为台南人的习俗，希望让幼童认识并延续特有的习俗文化。

这一活动由协进附幼与南台科大的文化底蕴团队精心设计，活动现场由宝来香师傅王伟德提供了「九猪十六羊」的糕饼凤片糕原料，并现场制作体验。共有145名孩童和75名家长参加，利用宝来香百年糕点模具，一起制作「九猪十六羊」糕饼，让亲师生体验制作的乐趣。

校长陈智扬说，透过实际手作，不仅能让孩童更深入地了解「九猪十六羊」的文化意涵，也产生亲近感，期望能够延续这一美好的传统文化。参与活动的阿嬷表示，这是她从小就超爱吃的美味，现在孙子也喜欢，因此特地前来参加活动，并期待一同享用自制的美味糕饼。

活动中，孩童们踊跃表达了对「九猪十六羊」糕饼的喜爱，也分享了制作中的趣事和挑战。校方表示，这场活动不仅是对台南传统文化的认识与体验，更是跨代共享美味、传承文化的美好时刻；期待这样的传统文化活动能够广泛开展，让更多人能够了解、参与、并爱上台南特有的文化风情。