香港开始管制塑料餐具及产品，当地一家环保餐具供应商在展示会上示范用餐具切牛排时，竹叉一分钟内断两次，场面尴尬。

香港新闻网AM730报道，香港环保署今天（25日）举行展示会，安排四家环保餐具供应商向媒体示范使用非塑料的一次性餐具产品。

其中一家供应商示范切牛排时，餐具两次断裂，最终花了十多秒才成功将牛排切开。

供应商解释，这款产品是采用榫接的传统接合手法制造，竹叉和叉头可以分离，衔接位置在多次使用后会磨损而松脱。

他表示，采用这个设计手法是为了避免浪费，物尽其用。